авг. 14 2008

Крем ягодный

Автор: Admin Категория: Крема, глазурь, сиропы

Свежие или замороженные ягоды (земляника, малина) перебрать, промыть в холодной воде и протереть через сито. Полученное пюре перемешать с сахарной пудрой. Сливки перелить в кастрюлю, поставить ее на лед или в холодную воду и взбивать до образования густой пены.

Во взбитые сливки положить ягодное пюре и хорошо размешать, затем, не переставая размешивать, влить тонкой струйкой растворенный теплый желатин. Полученный крем быстро разлить в формы и охладить.

Состав: Сливки 1 стакан, сахарная пудра 150 г, ягоды 1/2 стакана, желатин 2 ч. ложки.


maxbet становится все более популярным среди русскоязычных игроков по всему миру


Комментарии (0)

Нет комментариев. Вы можете быть первым!

Оставить комментарий

Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость