Архив January, 2011

Jan 26 2011

Сахарны сироп

Автор: Admin Категория: Крема, глазурь, сиропы

Смешать сахар и воду и довести до кипения. Варить на маленьком огне 15-20 минут (за это время сироп должен увариться вдвое). Готового сиропа должно получится 150 мл, если получается меньше – надо долить кипяченой воды. Сахарный сироп можно хранить в стерилизованной банке.

Состав: 150 гр сахара, 150 гр воды.