Архив August, 2008

Aug 25 2008

Пирожное «Наполеон»

Приготовленное слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см, выложить на лист, чуть смоченный водой, хорошо разровнять руками и наколоть в нескольких местах, чтобы тесто не вздулось.

Пирожное «Наполеон»

Выпекать при температуре 240—260° 12—15 минут.

 |