Сен 15 2008
Крем ванильный
В посуде (достаточно вместительной, так как при взбивании сливки увеличиваются в объеме в 1 1/2—2 раза), поставленной на лед или в холодную воду, взбить в густую пену охлажденные сливки, добавить сахарную пудру и ванильный сахар, размешать.
Желатин замочить в воде, после набухания растворить в горячем молоко, перемешать, процедить и охладить до температуры 25—30°.
Затем влить его тонкой струйкой, непрерывно помешивая, во взбитые сливки. Разлить в формы и охладить.
Состав: Сливки 2 стакана, сахарная пудра 180 г, ванильный сахар 1 ст. ложка, желатин 4 ч. ложки, молоко 2 ст. ложки.
Желатин замочить в воде, после набухания растворить в горячем молоко, перемешать, процедить и охладить до температуры 25—30°.
Затем влить его тонкой струйкой, непрерывно помешивая, во взбитые сливки. Разлить в формы и охладить.
Состав: Сливки 2 стакана, сахарная пудра 180 г, ванильный сахар 1 ст. ложка, желатин 4 ч. ложки, молоко 2 ст. ложки.
все про лестницы
Украшение воздушными шарами для свадьбы и праздников. Украшение воздушными шарами магазинов.
Двери Софья - Москва: межкомнатная дверь софья.
Украшение воздушными шарами для свадьбы и праздников. Украшение воздушными шарами магазинов.
Двери Софья - Москва: межкомнатная дверь софья.