окт. 09 2008

Желе из ревеня

Автор: Admin Категория: Мармелад и желе

Подготовленные черешки варить в воде до мягкости. К отвару добавить сахар, нагреть до кипения, после чего положить корицу или ванилин, растворить в нем желатин, процедить.
Желе разлить в небольшие стеклянные банки и охладить. Хранить в холодном месте, посыпав желе слоем сахарной пудры или мелко истолченного сахарного песка.

Состав: Черешки ревеня (очищенные) 1 кг, сахар 650 г, вода 3— 3 1/2 л, желатин 4 ст. ложки, корица, ванилин.






Комментарии (0)

Нет комментариев. Вы можете быть первым!

Оставить комментарий

Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость