Jun 09 2008

Мусс из арбуза

Автор: Admin Категория: Десерты и сладости

Из мякоти арбуза при помощи соковыжималки отжать сок. В сок ввести сахар и лимонную кислоту, а затем, доведя до кипения, растворить в нем предварительно замоченный желатин. Полученную массу охладить до 30—35 градусов, взбить, переложить в порционную посуду и снова охладить.

Состав: Мякоть арбуза 900 г, сахар 100 г, желатин 10 г, лимонная кислота.




Комментарии (0)

Нет комментариев. Вы можете быть первым!

Оставить комментарий

Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость