Кулинария Ивана Таранова

Половину масла подогреть, поджарить в нем тертую булку, залить горячим вином и водой. Остальное масло растереть добела с желтками, сахаром и корицей, смешать с булкой и вином, прибавить взбитые белки, запечь в форме.

Состав: Вино 1/2 стакана, вода 3 ст. ложки, сливочное масло 2 ст. ложка, сахар 2 ст. ложки, молотые сухари 150 г, яйца 3 шт., корица, фруктовый сок.