марта 13 2008

Печенье «Анютины глазки»

Из перечисленных ингридиентов приготовить песочное тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 3—4 мм и выемкой или стаканом вырезать кружки. У половины кружков сделать по 2 небольших отверстия.

Печенье «Анютины глазки»

После выпечки джемом склеить кружки попарно, пометив сверху кружки с отверстиями.
Посыпать печенье сахарной пудрой и в отверстия отсадить из кондитерского шприца белую помадку.

Когда помадка застынет, отсадить на нее из шприца по капле шоколадной помадки, имитирующей зрачки.

Состав: Мука 320 г., сахар 100 г., сливочное масло 150 г., яйца 1 шт., соль 1/2 ч. ложки, сода 1/2 ч. ложки, корица 1/2 ч. л., джем 150 г., сахар для помадки 4 ст. ложки, сахарная пудра.




Комментарии (0)

Нет комментариев. Вы можете быть первым!

Оставить комментарий

Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость