янв. 26 2011

Торт «Домик»

Автор: Admin Категория: Десерты и сладости

Приготовим тесто: 500 г р творога размешать со 150 гр сливочного масла, 200 грамами сахара и разделить на 2 части.

В одну часть добавить 2 столовые ложки какао, перемешать. Сверху сложить из печенья, смоченного в молоке, домик. Обмазать все белым тестом и поставить на холод, пока готовится глазурь. Застывший торт полить глазурью и поставить в холодильник на 12—14 часов. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

Глазурь: 50 гр сливочного масла, 1 стакан песка, 1 желток, 3 столовых ложки какао. Разогреть на слабом огне, помешивая овести до однородной массы и остудить.






Комментарии (1)


  1. Геннадий КарпинскийОктябрь 09, 2012 at 16:36:53

    Знаю такой рецептик. Я делаю проще. На протвинь выкладываю квадратные печенья, смочённые в молоке. Наверх намазываю творожную начинку. Потом, опять ряд печенья. Снова намазываю. И снова ряд. Потом заливаю шоколадной глазурью. Кстати, вкусный тортик получается. Быстро. Вкусно. И полезно.

Оставить комментарий

Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость