Кулинария Ивана Таранова

Картофель отварить, размять, прибавить муку, яйца, соду, соль, сахар, масло и замесить крутое тесто. Раскатать, нарезать треугольниками, смазать повидлом, свернуть рогаликами, смазать сверху яйцом и выпекать в горячей духовке 20—25 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Состав: Мука 300 г., сахар 100 г., картофельное пюре 300 г., сливочное масло 100 г., яйца 3 шт., сода 1 ч. ложка, повидло 100 г., сахарная пудра 50 г., соль.