Apr 20 2008
Пирог с вареньем
2/3 теста раскатать, положить на лист, наколоть вилкой, а из оставшегося выложить решетку, смазать поверхность маслом и выпекать в горячем духовом шкафу 30 минут при температуре 210—240°.
На выпеченный пирог в ячейки решетки выложить густое варенье или джем, посыпать его сахарной пудрой.
Состав:
Для теста: Мука 350 г, маргарин 300 г, сахар 100 г, очищенные орехи 100 г, вареные желтки 3 шт., сырой желток 1 шт.
Для начинки: Варенье или джем, сахарная пудра.
я попробывала) Получилось вкусно) гостьи рады))