Июн 24 2008
Торт с кофейным кремом
Компоненты для песочного теста быстро перемешать и поставить в холодное место на 1 час. Затем тесто раскатать в тонкий пласт и выложить в форму, приподняв края теста. Запекать в духовке 20—25 минут, пока лепешка не станет светло-коричневой.
Желатин замочить в 1 стакане воды, затем поставить на медленный огонь, добавить кофе и размешать жидкость до полного растворения желатина. После этого добавить 1/2 нормы сахара и влить молоко.
Желтки смешать с остатком сахара на водяной бане, постепенно добавляя массу с желатином. Затем осторожно взбить, чтобы получился густой соус. Белки взбить отдельно и добавить в застывший крем. Полученным кремом заполнить остывшую форму из теста. Украсить взбитыми сливками или взбитой сметаной.
Состав:
Для теста: мука 200 г, маргарин 100 г, вода 1—2 ст. ложки, сода 1 неполная ч. ложка, щепотка соли.
Для крема: желатин 1 ст. ложка, крепкий кофе 1/2 л., молоко 10 ст. ложек, яйца 3 шт., сахар 230 г.
Желатин замочить в 1 стакане воды, затем поставить на медленный огонь, добавить кофе и размешать жидкость до полного растворения желатина. После этого добавить 1/2 нормы сахара и влить молоко.
Желтки смешать с остатком сахара на водяной бане, постепенно добавляя массу с желатином. Затем осторожно взбить, чтобы получился густой соус. Белки взбить отдельно и добавить в застывший крем. Полученным кремом заполнить остывшую форму из теста. Украсить взбитыми сливками или взбитой сметаной.
Состав:
Для теста: мука 200 г, маргарин 100 г, вода 1—2 ст. ложки, сода 1 неполная ч. ложка, щепотка соли.
Для крема: желатин 1 ст. ложка, крепкий кофе 1/2 л., молоко 10 ст. ложек, яйца 3 шт., сахар 230 г.
Делали закупку на продажа свадебных платьев оптом от салона Инта.
Цены на мойки karcher. Cleanfix мойкой высокого давления karcher.
Цены на мойки karcher. Cleanfix мойкой высокого давления karcher.