Кулинария Ивана Таранова

С лимона снять цедру, положить ее в приготовленный сахарный сироп, добавить замоченный в воде желатин и держать на слабом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Затем влить лимонный сок, процедить, разлить в формочки.

Состав: Лимон 1 шт., сахар 200 г, вода 3 стакана, желатин 1 ст. ложка.