дек. 26 2008

Пудинг кофе с шоколадом

Автор: Admin Категория: Десерты и сладости

Кофе заварить молоком, постепенно всыпать, размешивая, муку, вскипятить, прибавить шоколад, снять с огня, размешать, слегка остудить. Желтки растереть с сахаром и добавлять в массу по одной ложке, старательно размешивая.

ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ С КОФЕ

Затем прибавить сухари и взбитые белки и варить на водяной бане 1 час.

Состав: Кофе черный жидкий 1 стакан, топленое сливочное масло 100 г, мука 150 г, шоколад (порошок) 100 г, яйца 3 шт., сахар 200 г, молотые сухари 100 г.




Комментарии (0)

Нет комментариев. Вы можете быть первым!

Оставить комментарий

Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость