Кулинария Ивана Таранова

Вино взбить в миксере с яйцами, сахарной пудрой и ванилином до образования пены.
Подать к столу в фужерах, добавив в каждый по нескольку кусочков пищевого льда и долив охлажденным шампанским.


Состав: Шампанское 1 бутылка, белое десертное вино 1 стакан, яйца 3 шт., сахарная пудра 2 ст. ложки, ванилин, пищевой лед.