июня 02 2008

Кекс шафранный

Автор: Admin Категория: Кексы

Растворить половину порции сахара в молоке и охладить, оставшийся сахар взбить с яйцом, немного нагреть и, взбивая, охладить.

Кекс шафранный

Шафран растворить (залить охлажденной кипяченой водой и через сутки процедить через марлю). Соду перемешать с мукой. Все компоненты соединить, добавить взбитое веселкой масло, хорошо размешать.

Тесто выпекать в смазанной маслом и обсыпанной мукой форме в течение 40—50 минут при температуре 190—200°. После выпечки покрыть глазурью.

Состав: Мука 160 г, сахар 70 г, сливочное масло 50 г, изюм 80 г, молоко 1/2 стакана, яйцо 1 шт., сода 1/4 ч. ложки, шафран, соль.




Комментарии (0)

Нет комментариев. Вы можете быть первым!

Оставить комментарий

Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость