Кулинария Ивана Таранова

В размягченное сливочное масло добавить сахарную пудру, яичный белолк и месить тесто 5-8 мин. Затем разделить тесто на 2 равные часть и в одну часть добавить какао порошок и перемесить.

Тесто положить в кондитерский мешок и осадит на противень печенья диаметром 3-4 см в виде ромашки. В середине каждого печенья сделать углубление и выпекать 10-13 мин при температуре 200-220 градусов.


После выпечки середину украсить джемом.

Состав: 2 стакана муки, 200 г. сливочного масла, 3 ст. ложки сахарной пудры, 1 яичный белок, 1/2 ч. ложки какао, 1/4 ч. ложки ванильной пудры; джем, помадка.